Hueva de Maruca salazon

 Se obtenida del pescado conocido como maruca o rosada. Poseen un grano grueso, es recomendable tomar acompañada con frutos secos (como la almendra) para que no se quede pegada al paladar.
se distinguen dos calidades según su tamaño y grosor:
la calidad extra es la de mayor grosor.

Hueva de maruca artesanal de fabricas centenarias elaboradas

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