Camaron marcial
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Especie de camarón parecida a la gamba pero de tamaño mas pequeño, suelen consumirse fritos, cocidos o en tortillas, poseen un sabor muy delicado. Se sirven frescos recién capturados.
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Camaron marcial tambien llamado en Huelva filigrana, parecido a la gamba pero de menor tamaño, te lo enviamos desde lonja fresco en menos de 24 horas, a tu domicilio bar o restaurante. Suelen comerse en tortilla o simplemente cocidos.
M015
Ficha técnica
- Zona de captura
- Portugal y Golfo de Cadiz, FAO 27
- Denominación comercial
- Camaron marcial o filigrana (Pasiphaea multidentata)
- Metodo de produccion
- Capturado
- Estado
- Crudo o cocido
- Primer expendedor
- Lonja de Isla o Ayamonte
- Conservacion
- 0-5 ºC
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