Pez Cinta fresca

068

Calidad Extra

El pez Cinta, tiene una carne blanca y un sabor suave, lo que lo convierte en una delicadeza en varios países.

Estado fresco, (capturado el mismo dia del envio)

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Tiene el cuerpo en forma de larga cinta, de ahí su nombre, disminuyendo gradualmente el grosor hasta acabar en una cola puntiaguda. Las largas aletas de este pez tienen decenas de radios, ninguno de ellos con espinas, prácticamente unidas las aletas dorsal y anal con la aleta caudal.

La boca es grande y oblicua, con los finos dientes muy espaciados en ambas mandíbulas.

La talla máxima descrita ha sido 80 cm.

El área de distribución de esta especie es por la costa este del océano Atlántico desde las islas Británicas hasta Senegal, así como por casi todo el mar Mediterráneo.

Se encuentra en los 15 y los 400 m de profundidad, en el fondo de arena o fango. Vive escondido en madrigueras verticales cavadas en dicho fondo, aunque se le puede encontrar nadando en aguas intermedias, individualmente o en grupos.

Se alimenta sobre todo de pequeños crustáceos.

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