Cigala de Ayamonte mariscada
23,20 €
Impuestos incluidos
Cigala mediana de unas 20 piezas por Kg aproximadamente, un tamaño ideal para la Cigala cocida, te la cocemos horas antes del envío, con todo el cariño que mariscos de Andalucía pone en la manipulación de todos sus productos.
Cigala de la mejor calidad te la enviamos a tu domicilio, bar o restaurante en menos de 24 horas en frio. Tiene comportamiento nocturno y se alimenta principalmente de moluscos, bivalvos y peces muertos que tritura con sus dos pinzas delanteras. Vive en fondos blandos, de 50 a 700 m de profundidad, según la temperatura. La cigala es un crustáceo decápodo, cuerpo alargado de unos 20 a 25 cm. de longitud y pinzas largas y espinosas. Su caparazón es de color rosa con acentuaciones rojizas y manchas blancas. La cabeza es larga y sus ojos tienen forma de riñón.
PM03
Ficha técnica
- Zona de captura
- Portugal y Golfo de Cadiz, FAO 27
- Denominación comercial
- Cigala (Nephrops norvegicus)
- Metodo de produccion
- Capturada
- Estado
- Crudo o cocido
- Primer expendedor
- Lonja de Isla o Ayamonte
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